Relatório de produção acadêmica da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)
Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural (DTAiSER-Ar)

Centro de Ciências Agrárias (CCA)
Campus Araras

Plataforma Lattes / outubro de 2020

Tese de doutorado


Número total de itens: 9

2018

1.   Aline Furtado Oliveira. Desenvolvimento de sistemas microfluídicos para produção de lipase por Bacillus subtitlis imobilizado em micropartículas de alginato. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. 2018.
Supervisor: Reinaldo Gaspar Bastos.

2016

1.   Ana Paula Guarnieri Bassi. Avaliação da contaminação conjunta de Dekkera bruxellensis e Lactobacillus fermentum sobre a fermentação alcoólica: efeito do substrato e formas de controle. Tese (Doutorado em Ciencia e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. 2016.
Orientador: Sandra Regina Ceccato Antonini.
2.   Vanda Renata Reis. Efeito do substrato e das condições de tratamento do fermento sobre a fermentação etanólica contaminada com leveduras Saccharomyces cerevisiae selvagens e Lactobacillus fermentum. Tese (Doutorado em Ciencia e Tecnologia de Alimentos) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. 2016.
Orientador: Sandra Regina Ceccato Antonini.

2014

1.   Andrea Cristiane Krause Bierhalz. Efeito das condições de reticulação em biofilmes de alginato contendo natamicina e avaliação do potencial de aplicação em alimentos processados. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2014.
Supervisor: Mariana Altenhofen da Silva.
2.   Cristina Martini. Isolamento, identificação e caracterização de linhagem de levedura quanto ao crescimento e fermentação em meios sintéticos com pentoses e hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2014.
Supervisor: Sandra Regina Ceccato Antonini.

2010

1.   Anderson Marques do Amaral. Arranjo produtivo local e apicultura como estratégias para o desenvolvimemto do sudeste de Mato Grosso. Tese (Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais) - Universidade Federal de São Carlos, . 2010.
Orientador: Luiz Antonio Correia Margarido.
2.   Euripedes Maximiano Arantes. Algodão branco e colorido cultivado no sistema orgânico com plantio direto em diferentes coberturas de solo. Tese (Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais) - Universidade Federal de São Carlos, . 2010.
Orientador: Luiz Antonio Correia Margarido.

2009

1.   Márcia Maria Rosa. Avaliação de leveduras isoladas de áreas agrícolas como agentes no controle biológico de fitopatógenos. Tese (Doutorado em Ciencias Biologicas (Microbiologia Aplicada)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2009.
Supervisor: Sandra Regina Ceccato Antonini.

2000

1.   ELIANO SÉRGIO AZEVEDO LOPES. Assentamentos Rurais e Desenvolvimento Local; Dimensões Econômicas e Sócio-políticas e redes sociais no campo sergipano. Tese (Doutorado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2000.
Orientador: Paulo Roberto Beskow.


Data de processamento: 12/10/2020 17:39:18