Relatório de produção acadêmica da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) realizado em 21/11/2017

Gustavo Dias Maia

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (2001), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (2003) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (2007). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal de São Carlos. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Secagem, atuando principalmente nos seguintes temas: secagem, cevada, solubilidade, termodinâmica e extensão. (Texto informado pelo autor)

http://lattes.cnpq.br/3804133304643228 (21/11/2017)

Rótulo/Grupo:

Bolsa CNPq:

Período de análise: 2012-2017

Endereço: Universidade Federal de São Carlos, Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia, Departamento de Engenharia Química. Universidade Federal de São Carlos Jardim Guanabara 13565905 - São Carlos, SP - Brasil Telefone: (16) 33518046 URL da Homepage: http://www.ufscar.br/

Grande área: Engenharias

Área: Engenharia Química

Citações: Google Acadêmico

Produção bibliográfica

Artigos completos publicados em periódicos (2)
1. DE HOLANDA ROSANOVA, ALINE ; MAIA, GUSTAVO DIAS ; FREIRE, FÁBIO BENTES ; DO CARMO FERREIRA, MARIA. A Neural Based Modeling Approach for Drying Kinetics Analysis of Mint Branches and Their Fractions (Leaves and Stems). Advances in Chemical Engineering and Science. v. 07, p. 154-174, issn: 2160-0406, 2017.
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2. MAIA, G. D.; ALBINI, G. ; FREIRE, J. T.. Thermodynamic Analysis for the Hygroscopic Behavior of Barley Seeds (Hordeum vulgare L.). Japan Journal of Food Engineering. v. 17, p. 131-138, issn: 1884-5924, 2016.
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Livros publicados/organizados ou edições (0)
Capítulos de livros publicados (0)
Textos em jornais de notícias/revistas (0)
Trabalhos completos publicados em anais de congressos (13)
1. BRAZ, B. H. ; MAIA, G. D. ; FREIRE, J. T.. Efeito da forma da partícula nos parâmetros fluidodinâmicos de um leito de jorro semicilíndrico. Em: XXXVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, 2017.
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2. LEANDRO, C. H. S. ; FREIRE, J. T. ; MAIA, G. D.. Análise termodinâmica da dessorção de água na casca, endosperma e em sementes inteiras de Ipê Roxo. Em: XXXVIII Congresso brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, 2017.
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3. MAIA, G. D.; FREIRE, J. T.. Caracterização física de sementes de Copaíba na umidade de lote e durante o processo de secagem. Em: XXXVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, 2017.
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4. MAIA, G. D. ; ALBINI, G. ; FREIRE, F. B. ; FREIRE, JOSÉ T.. Thermodynamic analysis for the hygroscopic behavior of barley seeds (Hordeum vulgare L.). Em: 20th International Drying Symposium, 2016.
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5. OLIVEIRA, F. A. M. ; FREIRE, J. T. ; MAIA, G. D.. Efeito da temperatura de secagem no encolhimento de sementes de lentilha. Em: XXI Congresso brasileiro de Engenharia Química COBEQ, v. 1, 2016.
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6. ROSANOVA, A. H. ; MAIA, G. D. ; FREIRE, F. B. ; FERREIRA, M. C.. Analysis of drying mint plants and their fractions - leaves and stems. Em: 20th International Drying Symposium, 2016.
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7. MAIA, G. D.; FERREIRA, M. C. ; FREIRE, J. T.. Análise termodinâmica da dessorção de água em folhas de diferentes espécies vegetais. Em: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química COBEQ, v. 1, 2016.
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8. MAIA, GUSTAVO DIAS; ALBINI, GEISA ; FREIRE, JOSÉ TEIXEIRA. ANÁLISE DOS PARÂMETROS DO MODELO DE ADSORÇÃO EM MULTICAMADA, CALOR ISOSTÉRICO E ENTROPIA DE DESSORÇÃO PARA ISOTERMAS DE CEVADA. Em: XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, p. 47, 2015.
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9. MAIA, G. D.; PELEGRIN, A. L. P. ; FREIRE, J. T.. Determination of Adsorption-Desorption Isotherms of Brazilian Barley Kernels. Em: 19th International Drying Symposium, 2014.
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10. GOUVEA, L. F. C. ; MAIA, G. D.. Avaliação do Poder Germinativo e Teor de Proteína para Sementes de Cevada Brasileira com Vistas ao Processo de Malteação. Em: X Congresso Brasileiro de Engenharia Química Iniciação Científica, 2013.
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11. PERAZZINI, H. ; BITTI, M. T. ; MAIA, G. D. ; FREIRE, F. B. ; FREIRE, J. T.. Umidade de Equilíbrio de Dessorção e Adsorção de Grãos de Cevada. Em: XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, v. V3, p. 1535-1944, 2013.
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12. CORREA, C. S. ; GOUVEA, L. F. C. ; FREIRE, J. T. ; MAIA, G. D.. Caracterização Física e Fisiológica de Sementes de Cevada Brasileira para Fins de Produção de Malte Cervejeiro. Em: XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, 2013.
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13. SOARES, R. P. C. ; FREIRE, J. T. ; MAIA, G. D.. Estudo da Cinética de Reumidificação de Sementes de Cevada para Fins de Malteação. Em: XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, 2013.
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Resumos expandidos publicados em anais de congressos (0)
Resumos publicados em anais de congressos (0)
Artigos aceitos para publicação (0)
Apresentações de trabalho (2)
1. CORREA, C. S. ; GOUVEA, L. F. C. ; FREIRE, J. T. ; MAIA, G. D.. Caracterização Física e Fisiológica de Sementes de Cevada Brasileira para Fins de Produção de Malte Cervejeiro. 2013. Apresentação de Trabalho/Congresso
2. SOARES, R. P. C. ; FREIRE, J. T. ; MAIA, G. D.. Estudo da Cinética de Reumidificação de Sementes de Cevada para Fins de Malteação. 2013. Apresentação de Trabalho/Congresso
Demais tipos de produção bibliográfica (0)

Produção técnica

Programas de computador com registro de patente (0)
Programas de computador sem registro de patente (0)
Produtos tecnológicos (0)
Processos ou técnicas (0)
Trabalhos técnicos (0)
Demais tipos de produção técnica (0)

Produção artística

Total de produção artística (0)

Orientações em andamento

Supervisão de pós-doutorado (0)
Tese de doutorado (0)
Dissertação de mestrado (0)
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
Iniciação científica (1)
1. Bruno Henrique Braz. Dinâmica de partículas em leito de jorro aplicado à secagem de sementes. . Início: 2015.
  Orientador: Gustavo Dias Maia.
Orientações de outra natureza (0)

Supervisões e orientações concluídas

Supervisão de pós-doutorado (0)
Tese de doutorado (0)
Dissertação de mestrado (0)
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
Trabalho de conclusão de curso de graduação (7)
1. Guilherme de Araújo Lima. Aplicação do modelo GAB para análise estrutural e termodinâmica da dessorção de água em folhas de alecrim. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, . 2017.
  Orientador: Gustavo Dias Maia.
2. Felipe Parra Scarpelini. Análise das isotermas de dessorção de folhas de sálvia. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, . 2017.
  Orientador: Gustavo Dias Maia.
3. Ana Luísa Mayumi Cardoso de Souza. Caracterização e secagem de sementes de Copaíba (Copaifera langsdorffii). (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, . 2017.
  Orientador: Gustavo Dias Maia.
4. Enzo da Cruz Maduro Picelli. Influência da granulometria na cinética de extração de óleo essencial de pimenta do reino via hidrodestilação e por arraste a vapor saturado. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2017.
  Orientador: Gustavo Dias Maia.
5. Fúlvio Augusto de Matos Oliveira. Efeito da Temperatura de Secagem no Encolhimento de Grãos de Lentilha. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, . 2016.
  Orientador: Gustavo Dias Maia.
6. Cecília da Silva Corrêa. Avaliação Preliminar das Características Físicas de Sementes de Cevada Brasileira. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, . 2014.
  Orientador: Gustavo Dias Maia.
7. Luís Felipe Gouvêa. Avaliação dos Parâmetros de Qualidade da Cevada para Fins de Malteação. (Graduação em Química - Bacharelado) - Universidade Federal de Alfenas, . 2013.
  Orientador: Gustavo Dias Maia.
Iniciação científica (5)

Caio Henrique Stark Leandro. Análise termodinâmica do comportamento higroscópico de sementes de ipê roxo (Tabebuia impetiginosa). (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, . 2017.
Orientador: Gustavo Dias Maia.
Ana Luísa Mayumi Cardoso de Souza. Estudo preliminar dos parâmetros de secagem e caracterização física de sementes de Copaíba (Copaifera landesdorffi). (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, . 2017.
Orientador: Gustavo Dias Maia.
Enzo da Cruz Maduro Picelli. Avaliação do desempenho de uma unidade de destilação a vapor modificada para extração de óleos essenciais. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2017.
Orientador: Gustavo Dias Maia.
Rafael Pereira da Costa Soares. Umidificação de Sementes de Cevada em Panela Rotativa. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, . 2013.
Orientador: Gustavo Dias Maia.
Ana Laura Pelizer Pelegrini. Ensaios Preliminares para a Determinação de Isotermas de Equilíbrio pelo Método Estático. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos, . 2013.
Orientador: Gustavo Dias Maia.
Orientações de outra natureza (1)

Mickaela Schwab Muniz. Madrigal Renascentista UNIFAL. (Extensão) - Universidade Federal de Alfenas, Universidade Federal de Alfenas. 2012.
Orientador: Gustavo Dias Maia.

Projetos de pesquisa

Total de projetos de pesquisa (0)

Prêmios e títulos

Total de prêmios e títulos (0)

Participação em eventos

Total de participação em eventos (5)

XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. Análise dos Parâmetros do Modelo de Adsorção em Multicamada, Calor Isostérico e Entropia de Dessorção para Isotermas de Cevada. 2015. (Congresso).
XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP. Caracterização Física e Fisiológica de Sementes de Cevada Brasileira para Fins de Produção de Malte Cervejeiro. 2013. (Congresso).
XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP. Estudo da Cinética de Reumidificação de Sementes de Cevada para Fins de Malteação. 2013. (Congresso).
AMERIDE Festival e Encontro Internacional de Corais F.C.I.C. 2012. (Encontro).
XXXII Encontro Nacional de Pró-Reitores de Extensão das Instituições Públicas de Educação Superior. 2012. (Encontro).

Organização de eventos

Total de organização de eventos (3)

MAIA, G. D.; BETTEGA, R.. Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - COBEQ-IC. 2017. Congresso
FERREIRA, M. C. ; MAIA, G. D.. XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 2015. Congresso
MAIA, G. D.. IV Jornada Científica e XIII Mostra de Extensão. 2011. (Congresso).. . 0.

Lista de colaborações

Colaborações endôgenas (3)

Gustavo Dias Maia ⇔ Jose Teixeira Freire (5.0)
MAIA, G. D. ; ALBINI, G. ; FREIRE, J. T.. Thermodynamic Analysis for the Hygroscopic Behavior of Barley Seeds (Hordeum vulgare L.). Japan Journal of Food Engineering. v. 17, p. 131-138, issn: 1884-5924, 2016.
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MAIA, G. D. ; ALBINI, G. ; FREIRE, Fábio Bentes ; FREIRE, J. T.. Thermodynamic Analysis for the Hygroscopic Behavior of Barley Seeds (Hordeum vulgare L.) 2.Physical properties and product quality. Em: 20th INTERNATIONAL DRYING SYMPOSIUM, v. 1, p. 1-8, 2016.
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OLIVEIRA, F. A. M. ; FREIRE, J. T. ; MAIA, G. D.. Efeito da Temperatura de Secagem no Encolhimento de Sementes de Lentilha. Em: XXI Congresso brasileiro de Engenharia Química COBEQ, v. 1, p. 1-8, 2016.
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MAIA, G. D. ; FERREIRA, Maria Do Carmo ; FREIRE, J.T.. Análise termodinâmica da dessorção de água em folhas de Diferentes Espécies Vegetais. Em: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química COBEQ, v. #39336, p. 1-8, 2016.
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MAIA, GUSTAVO DIAS; ALBINI, GEISA ; FREIRE, JOSÉ TEIXEIRA. ANÁLISE DOS PARÂMETROS DO MODELO DE ADSORÇÃO EM MULTICAMADA, CALOR ISOSTÉRICO E ENTROPIA DE DESSORÇÃO PARA ISOTERMAS DE CEVADA. Em: XXXVII CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS, v. 2, p. 47, 2015.
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Gustavo Dias Maia ⇔ Fabio Bentes Freire (4.0)
DE HOLANDA ROSANOVA, ALINE ; MAIA, GUSTAVO DIAS ; FREIRE, FÁBIO BENTES ; DO CARMO FERREIRA, MARIA. A Neural Based Modeling Approach for Drying Kinetics Analysis of Mint Branches and Their Fractions (Leaves and Stems). Advances in Chemical Engineering and Science. v. 07, p. 154-174, issn: 2160-0392, 2017.
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ROSANOVA, A. H. ; MAIA, G. D. ; FREIRE, F. B. ; FERREIRA, M. C.. Analysis of drying mint plants and their fractions - leaves and stems. Em: 20th International Drying Symposium, p. P1-3-8, 2016.
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MAIA, G. D. ; ALBINI, G. ; FREIRE, Fábio Bentes ; FREIRE, J. T.. Thermodynamic Analysis for the Hygroscopic Behavior of Barley Seeds (Hordeum vulgare L.) 2.Physical properties and product quality. Em: 20th INTERNATIONAL DRYING SYMPOSIUM, v. 1, p. 1-8, 2016.
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PERAZZINI, H. ; BITTI, M. T. ; MAIA, G. D. ; FREIRE, F. B. ; FREIRE, J. T.. Umidade de Equilíbrio de Dessorção e Adsorção de Grãos de Cevada. Em: XXXVI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP, v. V3, p. 1535-1944, 2013.
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Gustavo Dias Maia ⇔ Maria do Carmo Ferreira (3.0)
DE HOLANDA ROSANOVA, ALINE ; MAIA, GUSTAVO DIAS ; FREIRE, FÁBIO BENTES ; DO CARMO FERREIRA, MARIA. A Neural Based Modeling Approach for Drying Kinetics Analysis of Mint Branches and Their Fractions (Leaves and Stems). Advances in Chemical Engineering and Science. v. 07, p. 154-174, issn: 2160-0392, 2017.
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ROSANOVA, A. H. ; MAIA, G. D. ; FREIRE, F. B. ; FERREIRA, M. C.. Analysis of drying mint plants and their fractions - leaves and stems. Em: 20th International Drying Symposium, p. P1-3-8, 2016.
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MAIA, G. D. ; FERREIRA, Maria Do Carmo ; FREIRE, J.T.. Análise termodinâmica da dessorção de água em folhas de Diferentes Espécies Vegetais. Em: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química COBEQ, v. #39336, p. 1-8, 2016.
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Data de processamento: 24/11/2017 12:06:51

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