Relatório de produção acadêmica da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)
Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural (DTAiSER-Ar)

Caetano Brugnaro

http://lattes.cnpq.br/5194184754116712 (26/02/2015) Rótulo/Grupo: Bolsa CNPq: Período de análise: 1991-2015 Endereço: Universidade Federal de São Carlos, Centro de Ciências Agrárias. Via Anhangüera, km 174 13600-970 - Araras, SP - Brasil - Caixa-postal: 153 Telefone: (19) 35432615 Ramal: 2663 Fax: (19) 35432614 URL da Homepage: http://cca.ufscar.br Grande área: Ciências Agrárias Área: Agronomia Citações: Google Acadêmico

Produção bibliográfica

• Artigos completos publicados em periódicos (10)
• Livros publicados/organizados ou edições (0)
• Capítulos de livros publicados (1)
• Textos em jornais de notícias/revistas (0)
• Trabalhos completos publicados em anais de congressos (9)
• Resumos expandidos publicados em anais de congressos (0)
• Resumos publicados em anais de congressos (12)
• Artigos aceitos para publicação (0)
• Apresentações de trabalho (0)
• Demais tipos de produção bibliográfica (3)

Produção técnica

• Programas de computador com registro de patente (0)
• Programas de computador sem registro de patente (0)
• Produtos tecnológicos (0)
• Processos ou técnicas (0)
• Trabalhos técnicos (0)
• Demais tipos de produção técnica (0)

Produção artística

• Total de produção artística (0)

Orientações em andamento

• Supervisão de pós-doutorado (0)
• Tese de doutorado (0)
• Dissertação de mestrado (0)
• Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
• Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
• Iniciação científica (0)
• Orientações de outra natureza (0)

Supervisões e orientações concluídas

• Supervisão de pós-doutorado (0)
• Tese de doutorado (0)
• Dissertação de mestrado (0)
• Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
• Trabalho de conclusão de curso de graduação (3)
• Iniciação científica (0)
• Orientações de outra natureza (0)

Projetos de pesquisa

• Total de projetos de pesquisa (0)

Prêmios e títulos

• Total de prêmios e títulos (0)

Participação em eventos

• Total de participação em eventos (0)

Organização de eventos

• Total de organização de eventos (0)

Lista de colaborações

• Colaborações endôgenas (5)
1. Marta Regina Verruma-Bernardi (10.0)
2. Marta Cristina Marjotta-Maistro (4.0)
3. Sandra Regina Ceccato Antonini (4.0)
4. Luiz Antonio Correia Margarido (2.0)
5. Maria Teresa Mendes Ribeiro Borges (2.0)

Produção bibliográfica

• Artigos completos publicados em periódicos (10)
  
  1. STOLF, R. ; MURAKAMI, J. H. ; BRUGNARO, C. ; SILVA, L. G. ; SILVA, L. C. F. ; MARGARIDO, L. A. C.. Penetrômetro de impacto Stolf programa computacional de dados em Excel-VBA.. Revista Brasileira de Ciência do Solo (Impresso). v. 38, p. 774-782, issn: 0100-0683, 2014.
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     Qualis: Não identificado (Revista Brasileira de Ciência do Solo (Impresso))
  2. PERES, JOSÉ G. ; MARCUSSI, LEANDRO ; SOUZA, CLAUDINEI F. ; BRUGNARO, CAETANO. Utilização de lisímetros de pesagem para a determinação dos coeficientes de cultura do meloeiro (Cucumis melo L.) para cultivo em estufa agrícola na região de Araras - SP. Engenharia Agrícola (Impresso). v. 33, p. 475-487, issn: 0100-6916, 2013.
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     Qualis: Não identificado (Engenharia Agrícola (Impresso))
  3. SCHNEIDER, B. S. ; SCHWARTZ, F. F. ; BRUGNARO, C. ; MARJOTTA-MAISTRO, M. C. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R.. Análise sensorial de ovos de galinha (Gallus gallus domesticus) orgânicos e convencionais. Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia. v. 5, p. 48-57, issn: 2027-4297, 2013.
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     Qualis: Não identificado (Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia)
  4. CHAPOLA, R. G. ; HOFFMANN, H. P. ; BASSINELLO, A. I. ; FERNANDES JÚNIOR, A. R. ; BRUGNARO, C. ; ROSA, J. R. B. F. ; VIEIRA, M. A. S. ; SCHIAVINATO, S. R.. Censo Varietal da cana-de-açúcar 2009 dos estados de São Paulo, Matro Grosso e Mato Grosso do Sul. STAB (Piracicaba). v. 28, p. 34-37, issn: 0102-1214, 2010.
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     Qualis: Não identificado (STAB (Piracicaba))
  5. BRUGNARO, C. Valuing riparian forest restoration: a CVM application in Corumbatai river basin.. Revista de Economia e Sociologia Rural (Impresso). v. 48, p. 507-520, issn: 0103-2003, 2010.
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     Qualis: C
  6. MARINO, A. L. F. ; BORGES, M. T. M. R. ; BRUGNARO, C. ; BRAZACA, S. G. C. ; SPOTO, M. H. F. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R.. Características físico-químicas e sensoriais de marcas comerciais de queijo mozarela de leite de búfala.. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso). v. 69, p. 358-363, issn: 0073-9855, 2010.
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     Qualis: C
  7. KAORI ETO, D. ; KANO, A. M. ; BORGES, M. T. M. R. ; BRUGNARO, C. ; CECCATO-ANTONINI, S. R. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R.. Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química da polpa e mix de açaí armazenada sob congelamento. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso). v. 69, p. 304-310, issn: 0073-9855, 2010.
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     Qualis: C
  8. PERES, J. G. ; BRUGNARO, C. ; SOUZA, C. F. ; PAPINI, D. H. ; CRUGER, F. F. ; ROVEA, R. J. P.. Avaliação da produtividade de grãos e do consumo de água de seis cultivares de feijoeiro para plantio de inverno na região de Araras, SP. Irriga (UNESP Botucatu). v. 15, p. 335-343, issn: 1413-7895, 2010.
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     Qualis: Não identificado (Irriga (UNESP Botucatu))
  9. SILVA, C. P. ; NOMURA, E. ; FREITAS, E. G. ; BRUGNARO, C. ; URASHIMA, A. S.. Eficiência de tratamentos alternativos no controle de Pyricularia grisea em sementes de trigo.. Tropical Plant Pathology (Impresso). v. 34, p. 127-131, issn: 1982-5676, 2009.
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     Qualis: Não identificado (Tropical Plant Pathology (Impresso))
  10. BRUGNARO, C.; OLIVEIRA NETO, G.R.. Evolução dos preços de cana, açúcar e álcool na década de oitenta. Álcool & Açúcar. 1992.
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      Qualis: Não identificado (Álcool & Açúcar)
  
  
• Livros publicados/organizados ou edições (0)
  
  
  
• Capítulos de livros publicados (1)
  
  1. BRUGNARO, C. Planejamento agrícola em cana-de-açúcar. Em: Gil Miguel de Sousa Câmara;Eduardo Augusto Magagnini de Oliveira. (Org.). Produção de cana-de-açúcar. Piracicaba. : FEALQ. 1993.p. 18-30.
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• Textos em jornais de notícias/revistas (0)
  
  
  
• Trabalhos completos publicados em anais de congressos (9)
  
  1. SCNEIDER, B. S. ; MARJOTTA-MAISTRO, M. C. ; BRUGNARO, C.. Pesquisa de mercado para ovos orgânicos. Em: 20º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2013.
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     Qualis: Não identificado (20º SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA)
  2. STOLF, R. ; MURAKAMI, J. H. ; BRUGNARO, C. ; SILVA, L. G. ; SILVA, L. C. F.. Penetrômetro de impacto Stolf - Programa computacional de dados em excel-VBA. Em: XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2013.
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     Qualis: Não identificado (XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola)
  3. JESUS, A. D. F. ; MARJOTTA-MAISTRO, M. C. ; BRUGNARO, C.. Avaliação da capacidade estática de armazenagem de grãos no Brasil. Em: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, 2012.
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     Qualis: Não identificado (CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA)
  4. SCHNEIDER, B. S. ; MARJOTTA-MAISTRO, M. C. ; BRUGNARO, C.. Pesquisa de mercado para ovos orgânicos. Em: 20º Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2012.
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     Qualis: Não identificado (20º Simpósio Internacional de Iniciação Científica)
  5. SCHNEIDER, B. S. ; MARJOTTA-MAISTRO, M. C. ; BRUGNARO, C.. Pesquisa de mercado para ovos orgânicos. Em: XX Simpósio Internacional de Iniciação Científica, 2012.
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     Qualis: Não identificado (XX Simpósio Internacional de Iniciação Científica)
  6. ROCHA, G. F. ; SILVA, M. M. P. ; VITAL, A.F.M.D ; SANTOS, R. A. C. ; MARGARIDO, L. A. C. ; BORGES, M. T. M. R. ; BRUGNARO, C. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; CECCATO-ANTONINI, S. R.. Efeito do sistema de manejo da cana-de-açúcar sobre o processo fermentativo para produção de cachaça. Em: Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011.
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     Qualis: Não identificado (Simpósio Nacional de Bioprocessos)
  7. DOLL, M. A. ; MARJOTTA-MAISTRO, M. C. ; BRUGNARO, C.. Gestão de estoques de etanol hidratado e sua influência sobre a variação dos preços do produto no estado de São Paulo. Em: Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Administração Rural, 2011.
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     Qualis: Não identificado (Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Administração Rural)
  8. PERES, J. G. ; BRUGNARO, C. ; SOUZA, C. F. ; MARCUSSI, L.. Avaliação da produtividade de seis cultivares de feijoeiro visando sua recomendação para plantio de inverno na região de Araras-Sáo Paulo-Brasi. Em: VI Congresso Ibérico de Agro-engenharia, 2011.
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     Qualis: Não identificado (VI Congresso Ibérico de Agro-engenharia)
  9. PERES, J. G. ; BRUGNARO, C.. Seleção de variedades de alface (Lactuca sativa L.) para cultivo em estufa plástica na região de Araras-SP. Em: XXXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2009.
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     Qualis: Não identificado (XXXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola)
  
  
• Resumos expandidos publicados em anais de congressos (0)
  
  
  
• Resumos publicados em anais de congressos (12)
  
  1. SCHNEIDER, B. S. ; MARJOTTA-MAISTRO, M. C. ; BRUGNARO, C.. Pesquisa de mercado para ovos orgânicos: resultados finais. Em: 20º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2013, São Carlos. Anais de Eventos da UFSCar, 2013.
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  2. COSTA, M. S. ; BRUGNARO, C. ; MONTEBELLO, A. E. S.. Análise exploratória das relações entre preços no mercado de soja (2001 a 2012). Em: 20º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2013, São Carlos. Anais de Congressos da UFSCar, 2013.
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  3. SANTOS, E. A. ; BRUGNARO, C.. Avaliação do comportamento de preço das hortaliças minimamente processadas no município de Araras SP. Em: 21º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2013. Anais da Congressos da UFSCar, 2013.
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  4. GARBATTI, R. C. ; COSTA, L. M. ; BRUGNARO, C. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R.. Análise sensorial descritiva quantitativa e preferência visual de açúcar mascavo de cores diferentes. Em: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS., 2012, Campinas, SP. XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2012.
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  5. SILVA, C. V. N. ; GENEROSO, W. C. ; FONSECA, J. G. ; DELIZA, R. ; BRUGNARO, C. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R.. Avaliação do açúcar mascavo pelos métodos: físico-químico, instrumental e sensorial. Em: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2012, Campinas. Anais do XXIII Congrresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012.
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  6. KAORI ETO, D. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; KANO, A. M. ; BORGES, M. T. M. R. ; BRUGNARO, C.. Características físico-químicas de polpas de açaí congeladas. Em: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17, 2009, São Carlos, SP. Anais de Eventos da UFSCar, v. 5, p. 93-93, 2009.
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  7. KANO, A. M. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; KAORI ETO, D. ; BRUGNARO, C. ; SPOTO, M. H. F.. Efeito do armazenamento congelado nas características sensoriais e instrumentais de cor em polpas de açaí congeladas. Em: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17, 2009, São Carlos, SP. Anais de Eventos da UFSCar, v. 5, p. 89-89, 2009.
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  8. KAORI ETO, D. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; KANO, A. M. ; CECCATO-ANTONINI, S. R. ; BRUGNARO, C.. Efeito do congelamento na qualidade microbiológica de polpas de açaí. Em: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17, 2009, São Carlos. Anais de Eventos da UFSCar, v. 5, p. 88-88, 2009.
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  9. BARRETO, P. P. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; GRIMALDI, M. P. ; BRUGNARO, C.. Estudo da preferência do ketchup. Em: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17, 2009, São Carlos, SP. Anais de Eventos da UFSCar, v. 5, p. 95-95, 2009.
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  10. MARINO, A. L. F. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; BORGES, M. T. M. R. ; BRUGNARO, C. ; BRAZACA, S. G. C.. Estudo das características físico-químicas e sensoriais de oito marcas comerciais de mozarela de búfala. Em: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17, 2009, São Carlos, SP. Anais de Eventos da UFSCar, v. 5, p. 91-91, 2009.
      [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
      
  11. RIBEIRO, T. R. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. ; BORGES, M. T. M. R. ; CECCATO-ANTONINI, S. R. ; BRUGNARO, C.. Qualidade microbiológica, físico-química e sensorial de polpas de açaí. Em: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17, 2009, São Carlos, SP. Anais de Eventos da UFSCar, v. 5, p. 90-90, 2009.
      [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
      
  12. Silva, G.R.V. ; CASAGRANDE, J. C. ; MENDES, A. C. ; SOARES, M. R. ; BRUGNARO, C.. Efeito do nitrogênio, fósforo e potássio na produção de matéria seca em espécies florestais de restinga. Em: XVI Congresso de Iniciação Científica da UFSCar, 2008, São Carlos, SP. Anais do XVI Congresso de Iniciação Científica da UFSCar. São Carlos, SP: EDUFSCar, v. 4, p. 371-371, 2008.
      [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
      
  
  
• Artigos aceitos para publicação (0)
  
  
  
• Apresentações de trabalho (0)
  
  
  
• Demais tipos de produção bibliográfica (3)
  
  1. TOSTO, S. G. ; PEREIRA, L. C. ; BRUGNARO, C. ; MARQUES, J.F. ; MAIA, A. G.. Valor econômico de serviços ecossistêmicos de mata ciliar. Campinas: Embrapa Monitoramento por Satélite. 2011. Boletim Técnico
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  2. BRUGNARO, C. Valor atribuído pela população às matas ciliares da bacia do rio Corumbataí, SP. Piracicaba: ESALQ. 2000. Tese de doutorado
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  3. BRUGNARO, C. Estimativa do saldo do governo na comercialização de álcool carburante. Piracicaba: ESALQ. 1992. Dissertação
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  
  

Produção técnica

• Programas de computador com registro de patente (0)
  
  
  
• Programas de computador sem registro de patente (0)
  
  
  
• Produtos tecnológicos (0)
  
  
  
• Processos ou técnicas (0)
  
  
  
• Trabalhos técnicos (0)
  
  
  
• Demais tipos de produção técnica (0)
  
  
  

Produção artística

• Total de produção artística (0)
  
  
  

Orientações em andamento

• Supervisão de pós-doutorado (0)
  
  
  
• Tese de doutorado (0)
  
  
  
• Dissertação de mestrado (0)
  
  
  
• Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
  
  
  
• Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
  
  
  
• Iniciação científica (0)
  
  
  
• Orientações de outra natureza (0)
  
  
  

Supervisões e orientações concluídas

• Supervisão de pós-doutorado (0)
  
  
  
• Tese de doutorado (0)
  
  
  
• Dissertação de mestrado (0)
  
  
  
• Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
  
  
  
• Trabalho de conclusão de curso de graduação (3)
  
  1. Ricardo Corradi do Prado. Avaliação do desenvolvimento inicial da cana-de-açúcar em substratos com adição de combinações de fertilizante organomineral, betaína e ácido orgânico. (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal de São Carlos, . 2013.
     Orientador: Caetano Brugnaro.
  2. Luiza Massarelli. Pecuária leiteira: índices estacionais de preços e comprometimento da renda bruta com alimentos concentrados (2001 a 2012). (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal de São Carlos, . 2001.
     Orientador: Caetano Brugnaro.
  3. Júlia Chiba Maeda. Viabilidade econômica da terceirização de serviços agrícolas: estudo de caso do contrato da atividade de tratos culturais no controle fitossanitário da cana-de-açúcar. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de São Carlos, . 2010.
     Orientador: Caetano Brugnaro.
  
  
• Iniciação científica (0)
  
  
  
• Orientações de outra natureza (0)
  
  
  

Projetos de pesquisa